Bekijk alle veilingen van Kanno Koi Farm

Kanno Koi Farm

Niet de grootste, wel de beste is de ambitie van Kanno Koi Farm

Kanno Koi Farm ligt in het dorpje Yamakoshi op de bekende berg “Mushigame”. De farm wordt gerund door vader en zoon Hirasawa, respectievelijk Hiroshi en Kazuhiro.

De naam Hirasawa klinkt natuurlijk bekend, niet alleen als huidige koi kweker maar ook nog van vroeger. Voor de aardbeving van 2004 heette deze farm Hirasawa Koi Farm. Het verhaal van deze tragedie is aangrijpend. Dagenlang zat Hiroshi met zijn familie “opgesloten” in huis. Uiteindelijk werden zij met behulp van een helicopter gered. Omdat de brandstof voor de generatoren schaars was konden niet alle koi gered worden en gingen er ook veel ouderdieren verloren. Na de aardbeving en dus het noodgedwongen “nieuwe” begin werd besloten om verder te gaan onder de naam Kanno Koi Farm.

Een nieuw begin met een nieuwe naam... Hirasawa werd Kanno

Hiermee wordt de kans op verwarring met de andere kwekers die Hirasawa heten in elk geval wat kleiner. De reden dat er gekozen werd voor Kanno komt voort uit de bijnaam waaronder de familie die al meer dan 250 jaar in Yamakoshi woont bekend is.

In het verleden waren de “Hirasawa’s” zoals zovelen in de streek rijstboeren. Eigenlijk is Kanno Koi farm best nog een vrij jong bedrijf, een rookie op het gebied van koi. Er wordt als we de periode voor de naamswijziging mee tellen inmiddels en jaar of 40 koi gekweekt. In die periode was het voor de rijst verbouwers niet eenvoudig om het hoofd boven water te houden en waren er al meer overgestapt naar het kweken van koi. Hiroshi liet zich min of meer inspireren door zijn buren en vormde de rijstvelden om tot mudponds om de koi in te laten groeien.

Lees meer

Overigens hield de vader van Hiroshi zelf alwel koi maar deze waren puur voor de hobby. In zijn jeugd konden de Koi van zijn vader Hiroshi totaal niet bekoren. De eerste ouderdieren (Oyagoi) waarmee men aan de slag ging waren Sanke. De eerste koi die verkocht werden vonden hun weg hoofdzakelijk naar Japanse Koi hobbyisten via veilingen in Ojiya.

Erkenning door collega Koi kwekers

De kwaliteit werd beter en beter en de eerste echte erkenning kreeg “Kanno” toen er in de jaren tachtig 250.000 Yen werd betaald voor één van zijn Sanke. Deze Sanke werd NIET gekocht door een hobbyist maar door een collega kweker. Dit was voor Hiroshi in die tijd toch wel de ultieme eer en de bevestiging dat hij op de goede weg was. Overigens zou die Sanke in de huidige tijd dus ruim boven een miljoen yen hebben opgeleverd, dit om het maar even in perspectief te zetten.

Met een veel grotere hoeveelheid zelfvertrouwen stortte de hij zich ook meer en meer op het kweken van Goshiki. De zoektocht naar goede ouderdieren die ook nog eens de juiste combinatie waren duurde lang, heel lang. Zo lang zelfs dat hij bij tijd en wijle de moed bijna op wilde geven tot hij op een dag in de provincie Saitama een mannelijke Goshiki vond die zijn goedkeuring kreeg. Deze werd ingezet met een vrouwelijke Kohaku uit de Benibanna-bloedlijn. Overigens heeft ook Sakai Fish Farm Oyagoi uit deze lijn gebruikt. Hiermee begon de levende legende die we Kanno Goshiki noemen.

De farm heeft tegenwoordig de beschikking over 3 vishuizen en zo’n 70 mudponds waarin de Tosai, Nisai en een select aantal oudere koi op mogen groeien.

De farm zal zeker nog lang blijven bestaan want de aan het begin van dit artikel genoemde Kazuhiro is net als zijn vader bezeten geraakt van koi. Hij wil niets liever dan het familie bedrijf op termijn voortzetten. Kazu, zoals hij meestal genoemd wordt loopt al sinds zijn vierde met papa mee. Tijdens zijn schooltijd werkte Kazu onder andere bij Dainichi om nog meer ervaring op te doen.

Eén van de mooie dingen aan Kanno Koi farm is het feit dat zowel Hiroshi als Kazuhiro niet zo zeer bezig zijn met het groter maken van de farm als wel met het constant willen blijven verbeteren van de gekweekte kwaliteit.