Ook Marusyo Koi Farm (Tanaka) is onderdeel van NND

Marusyo Koi Farm (in de kwekersgids wordt overigens over Marusho gesproken) vormt onderdeel van Nishikigoi Niigata Direct Ltd (NND). Een samenwerkingsverband tussen Fujio Oomo (Oomo Koi Farm), Mokato Tanaka (Marusyo Koi Farm) en voorheen Kaneko Koi Farm.

Marusyo Koi Farm is vooral bekend om de kweek van Sanke uit de Sadazo bloedlijn. Tegenwoordig worden de vissen uit deze Sanke lijn ook wel Marusho Sanke genoemd. Daarnaast worden nog een aantal andere variëteiten gekweekt. Samen met de de Showa van Oomo, plus de nodige inkoop en kweek van andere variëteiten kan het NND een brede range aan variëteiten van goede kwaliteit aanbieden. Het NND heeft eind vorige eeuw een aantal gloednieuwe vishuizen gebouwd. De aan de coöperatie verbonden medewerkers van de farms krijgen een vast salaris, alle overige inkomsten worden ge(her)investeerd.

"We gaan naar Tanaka"

De naam Marusyo wordt eigenlijk nauwelijks gebruikt. Het is dat de farm zo heet. Wanneer je het over deze farm hebt of er naartoe gaat, dan zeg je in de volksmond; “We gaan naar Tanaka”. Gelukkig maar, want dan weet iedereen waar het over gaat en kan er geen verwarring ontstaan met farms met een gelijke of gelijksoortige naam, zoals Maruju, Marusho, Marukyu of Marusei. Hoewel… Makota is lang niet de enige kweker die de naam Tanaka draagt, dus van de andere kant is het ook weer niet helemaal waterdicht.

Marusyo Koi Farm is eind jaren ’60 opgericht door Shohi Tanaka, maar wordt nu gerund door zijn zoon Makota. Makota is een aardige, bescheiden man die (waarschijnlijk door de invloed van Fuji Oomo) iets meer verwesterd is dan de gemiddelde kweker in Niigata. Naast de koihuizen van de coöperatie beschikt de farm nog over enkele eigen koihuizen. De vissen gaan na de Ikeage eerst naar deze koihuizen, alvorens ze gedeeltelijk naar de nieuwe, in 1999 gebouwde, koihuizen van het NND verhuizen om te overwinteren of verkocht te worden.

De farm omvat zo'n dertig mudponds

De farm beschikt verder over ongeveer 40.000 vierkante meter mudpond. Het totale aantal mudponds ligt rond de dertig. Makato is ervan overtuigd dat de grond en de omstandigheden hier uitermate geschikt zijn om het maximale uit een Sanke te halen. Hij beweert zelfs dat de omgeving hier “Sanke-Place” wordt genoemd. Wel merkt hij op dat de ouderdieren essentieel zijn, want als het er niet in zit, komt het er ook nooit uit, al groei je onder de beste condities op in “Sanke-Place”. Veel kwekers van Sanke maken gebruik van de door Marusyo uit Sadazo gekweekte Oyagoi voor hun kweek.

Ikeage

Enkele jaren terug mocht ik mee op Ikeage. Wat opvalt, is de hoge kwaliteit van de Sanke die hier gekweekt wordt. Sanke is zo’n beetje de moeilijkste variëteit om te kweken. Je wilt uiteindelijk een perfecte Kohaku (qua body, huidkwaliteit en patroon) met net op de juiste plekken de subtiele hoogglans sumi-spots en liefst ook nog een paar subtiele sumi-streepjes in de borstvinnen. U begrijpt dat het percentage nakomelingen dat hieraan voldoet uiterst gering is, gezien het feit dat patronen niet tot nauwelijks aan overerving onderhevig zijn. Het is dus één grote tombola met een uiterst kleine winstkans. Wat hier uit de klei getrokken wordt zijn echter stuk voor stuk hoogwaardige Sanke en ik stel me voor dat het prijskaartje dan ook navenant zal zijn. Het aantal vissen dat geweekt is, om tot dit selecte groepje (het zijn er een stuk of twintig) te komen is tienduizenden malen groter en de daarvoor benodigde arbeid en middelen zullen nu eenmaal betaald moeten worden uit de opbrengst van dit soort vissen.

Op shinkokai.eu komen regelmatig mooie exemplaren van Marusyo Koi Farm voorbij. Houd de online veiling dus in de gaten!

Auteur: Joop van Tol